秋は菊と柿

simapu2013-10-11

 季節で変わる和菓子を買いに行った所、兎饅頭なるものがあったので
買ったのですが、並んでいる数個の兎饅頭の顔にひびが入っていて、
入っていないのがひとつしかなく、これはレアなのか、いやいや普通に
考えたらひびが無いのがデフォルトのはずなのに、と。
 何となく不思議な気分になりました。

 左の緑のは新宿高野のクリームメロンパン。柔らかいパンにクリーム
が入っているのですが、潰れないように空気でぱんぱんに膨らませてた
ビニール袋に入っていました。とても凄い工夫です。

 練りきりの上菓子は菊と柿です。秋です。